Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Assim como avaliações de vinhos necessariamente incluem elementos subjetivos, o mesmo parece acontecer com avaliações de safras. Analisando algumas das principais publicações e críticos que avaliam safras ao redor do Leia mais… »
Jean-Claude Rateau é um dos pioneiros da viticultura biodinâmica na França e é considerado como o primeiro a adotar este sistema de agricultura na Borgonha. Atualmente com 8,5 hectares de Leia mais… »
A Borgonha é uma das regiões produtoras de vinho onde as variações de safra, ao menos até alguns anos atrás, eram significativas. Deste modo, analisar de perto as condições da Leia mais… »
Sediada em Vosne-Romanée, a Domaine Mongeard-Mugneret tem foco quase exclusivo me vinhos tintos, que respondem por cerca de 95% de sua produção. Embora tenha a posse de vinhedos espalhados pela Leia mais… »
Os preços dos vinhos da Borgonha, sobretudo suas denominações de origem mais conhecidas, atingiram preços recorde. Portanto, vale a pena buscar alternativas, mesmo que seja nesta região francesa, “garimpando” áreas Leia mais… »