Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O aquecimento global é um fenômeno evidente para quem acompanha de perto o mundo do vinho. E ele não se resume apenas ao aumento nas temperaturas médias, muitas vezes acompanhado Leia mais… »
A Champagne foi a primeira denominação de origem francesa importante a permitir o uso de uma uva híbrida em seus vinhos. Em fevereiro de 2022, o Comité Interprofessionnel du Vin Leia mais… »
Falar em método Martinotti parece ser um daqueles mistérios dos espumantes. Qual nada, este nome nada mais é do que o já conhecido método Charmat. Mas então por qual motivo Leia mais… »
Podemos dizer, sem medo de errar, que o glamour na região de Champagne reside nas Cuvées Prestige, que aliás foi tema da nossa coluna aqui no WineFun em novembro de Leia mais… »
A ano de 2022 trouxe novos recordes para as vendas de espumantes no mundo, contando com um desempenho impressionante de duas regiões e estilos em particular: Champagne e Prosecco. Ambos Leia mais… »