Savennières: muita tradição e excelência com a Chenin Blanc

Savennières carrega a reputação de produzir os melhores vinhos brancos secos da região de Anjou, no Loire. Com uma longa tradição, esta área sofreu diversas mudanças nos últimos séculos, inclusive Leia mais… »

El Bandito Cortez 2021, Testalonga

Craig Hawkings, criador da Testalonga juntamente com sua esposa Carla, é adepto da vinificação parcelaria. Ao invés de elaborar blends com uvas de diversos vinhedos, algo muito comum na sua Leia mais… »

Touraine AOC: o Loire em sua máxima diversidade

Touraine é uma das sub-regiões do Loire, onde se localizam algumas das mais conhecidas denominações de origem desta parte da França, como Chinon, Vouvray ou Bourgueil. Porém, existe também uma Leia mais… »

Saumur Blanc 2011, Domaine du Collier

Antoine Foucault e sua parceira Caroline Boireau criaram em 1999 a Domaine du Collier, em Bellevigne-les-Châteaux, região onde duas uvas reinam soberanas: Chenin Blanc e Cabernet Franc. E elas simbolizam Leia mais… »

Billes de Roche 2019, Melaric

Aymeric Hillaire e Mélanie Cunin se conheceram enquanto estudavam enologia em Montpellier, e, depois trabalharam juntos em diversas vinícolas do mundo. Um marco decisivo foi o período com Bernard Baudry, Leia mais… »