Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Touraine é uma das sub-regiões do Loire, onde se localizam algumas das mais conhecidas denominações de origem desta parte da França, como Chinon, Vouvray ou Bourgueil. Porém, existe também uma Leia mais… »
Antoine Foucault e sua parceira Caroline Boireau criaram em 1999 a Domaine du Collier, em Bellevigne-les-Châteaux, região onde duas uvas reinam soberanas: Chenin Blanc e Cabernet Franc. E elas simbolizam Leia mais… »
Aymeric Hillaire e Mélanie Cunin se conheceram enquanto estudavam enologia em Montpellier, e, depois trabalharam juntos em diversas vinícolas do mundo. Um marco decisivo foi o período com Bernard Baudry, Leia mais… »
Os vinhos do Loire se destacam há séculos pela sua qualidade. Porém, ao contrário da Borgonha, houve poucos avanços no sentido de classificar os vinhedos como Grand Cru ou Premier Leia mais… »
Coulée de Serrant é tanto o nome do vinho de maior prestígio elaborado por Nicolas Joly e sua filha Virginie, como também uma denominação de origem, aprovada em 2015. Antes Leia mais… »