Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Talvez não seja exagero dizer que a classificação de vinhos na Alemanha seja a mais complexa do mundo. Enquanto na maior parte dos países produtores a classificação de vinhos leve Leia mais… »
O que seria um vinho natural? Talvez este seja um dos termos mais difíceis de definir, até porque não existe uma definição universalmente ou mesmo regionalmente aceita. Isso mesmo apesar Leia mais… »
Denominação de origem é um termo que frequentemente aparece nos rótulos das garrafas de vinho, mas que ainda traz dúvidas para algumas pessoas. Independentemente do idioma usado (appellation d’origine em Leia mais… »
Após muita discussão, em 2017 a denominação Rioja finalmente expandir a sua classificação de vinhos, criando uma hierarquia paralela à anterior, que classificava seus vinhos somente de acordo com o Leia mais… »
Talvez um dos movimentos mais importantes no mundo dos vinhos nas últimas décadas seja o de maior valorização ao conceito de terroir. E isso passa por uma definição mais detalhada Leia mais… »