Vinho na prática: saiba como decifrar os rótulos e entender melhor suas informações

Para quem está começando a descobrir o maravilhoso mundo do vinho, uma das primeiras coisas a saber é como decifrar um rótulo. Pode parecer simples para quem já é mais Leia mais… »

Vinhos na Argentina: com funcionam as denominações de origem e as indicações geográficas

Se em diversos países da Europa, como França, Itália, Alemanha e Espanha, o conceito de indicações geográficas ou denominações de origem para regiões produtoras de vinhos é antigo, na Argentina Leia mais… »

Davi e Golias disputam um nome: um pequeno vilarejo suíço contra a região francesa da Champagne

O conceito de denominação de origem está cada dia mais difundido no mundo. Ele permite que uma região proteja os produtos que elabora, contra produtores de outras regiões, que muitas Leia mais… »

Denominação de origem: você sabe o que isso significa e como isso afeta o seu vinho?

Denominação de origem é um termo que frequentemente aparece nos rótulos das garrafas de vinho, mas que ainda traz dúvidas para algumas pessoas. Independentemente do idioma usado (appellation d’origine em Leia mais… »

História do vinho: a criação dos vinhos da Borgonha pelos monges cistercienses

Em um certo sentido, o trabalho e os conceitos lançados por alguns monges do século XII ajudaram a moldar o mundo do vinho. E isso é relacionado a um dos Leia mais… »