História do vinho: a criação dos vinhos da Borgonha pelos monges cistercienses
Em um certo sentido, o trabalho e os conceitos lançados por alguns monges do século XII ajudaram a moldar o mundo do vinho. E isso é relacionado a um dos Leia mais… »
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Nome da região ou da uva: entenda melhor os rótulos de vinhos
Quem está começando no mundo do vinho muitas vezes tem dificuldades para entender as informações que estão nos rótulos. De fato, existem rótulos bem complicados, como, por exemplo, aqueles de Leia mais… »
Um novo DOCG no Piemonte: Terre Alfieri
Como é comum nos países do Velho Mundo, seus vinhos são classificados conforme a procedência de suas uvas. Tal critério geográfico é seguido pelos mais tradicionais países europeus, sendo a Leia mais… »
Vinhos da Alsácia: entenda a Alsace AOC e suas denominações geográficas complementares
A região francesa da Alsácia é um dos exemplos de um sistema organizado e hierarquizado para classificação de seus vinhedos e vinhos. Sua classificação atualmente considera três grupos de denominações Leia mais… »
Expressão do terroir na Rioja: quais são os Viñedos Singulares da região
Após muita discussão, em 2017 a denominação Rioja finalmente expandir a sua classificação de vinhos, criando uma hierarquia paralela à anterior, que classificava seus vinhos somente de acordo com o Leia mais… »