Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Um produtor do Beaujolais para ficar de olho, com vinhos de excelente custo-benefício. Baseado em Saint-Vérand, Pierre-Marie Chermette herdou cerca de 10 hectares na região de Pierres-Dorées no sul de Leia mais… »
Após uma passagem pela equipe de enologia da Passopisciaro, o espanhol Eduardo Torres Acosta começou a elaborar seus vinhos próprios no Etna em 2014. Inicialmente com foco em vinhos tintos, Leia mais… »
A Domaine de la Grand’ Cour, com uma produção anual de apenas 40 mil garrafas a partir de seus vinhedos próprios, é uma das pérolas do vinho de baixa intervenção Leia mais… »
Uma prática que adoto constantemente para vinhos da Borgonha é explorar as cuvées de entrada (em geral aqueles da denominação de origem Bourgogne) para entender melhor o estilo do produtor. Leia mais… »
Um dos nomes de destaque na nova geração de vinhateiros do Beaujolais. Após trabalhar com Christophe Roumier, Nicolas Potel e Jean-Claude Rateau e de estágios na Nova Zelândia e California, Leia mais… »