Côte de Nuits-Villages: decifre esta charada da Borgonha

A Borgonha é uma das fontes de inspiração para o mundo do vinho em muitos aspectos, entre eles a sua detalhada classificação de vinhedos. De fato, o próprio conceito de Leia mais… »

Brancos da safra 2021: duas expressões diferentes da Borgonha

A safra 2021 foi desafiadora na Borgonha. Por conta de fortes geadas ocorridas no início de abril, houve severa perda de produção, com consequências importantes para a grande maioria dos Leia mais… »

Nuits-Saint-Georges: conheça a porta de entrada da Côte de Nuits

Se Beaune desempenha o papel de capital do vinho da Borgonha, Nuits-Saint-Georges, embora com pouco mais de 5.000 habitantes, tem um papel importante na parte norte da Côte d’Or, mais Leia mais… »

Com baixos volumes produzidos, o que esperar da qualidade da safra 2021 na Borgonha?

A safra 2021 foi muito complicada na Europa, sobretudo na França. Por conta das fortes geadas ocorridas no início de abril e de chuvas torrenciais concentradas no início do verão Leia mais… »