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Verões muito quentes e poucas chuvas. Ao redor do mundo, viticultores convivem com este cenário com uma frequência assustadora nos últimos anos. E isso pode trazer um impacto significativo sobre Leia mais… »

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Quem aprecia um bom vinho tinto já descobriu que a própria coloração do vinho pode ter muito a dizer sobre ele. São diversas tonalidades e concentrações distintas, que podem dar Leia mais… »

A alquimia do vinho: conheça os benefícios dos blends ou cortes

O mundo do vinho é muito democrático, com ampla possibilidade de escolha em diversos aspectos. Um deles é a decisão de quais uvas serão usadas para elaborar um vinho. Não Leia mais… »

Garnacha Tinta ou Grenache: uma uva buscando sua identidade

Garnacha Tinta ou Grenache? Sendo a mesma variedade, é apenas uma questão de semântica. Porém, aqui iremos respeitar sua provável origem e usar o nome espanhol para se referir a Leia mais… »

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Em geral, ao degustar um vinho de uma variedade específica, associamos aromas (ou precursores aromáticos, usando uma linguagem mais científica) a cada um deles. O que seria de um Sauvignon Leia mais… »