Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Pineau d’Aunis é um dos pequenos tesouros escondidos da viticultura francesa. Apesar de ter sido popular no passado, hoje é uma variedade praticamente restrita ao vale do Loire, sobretudo Leia mais… »
Cada dia mais, tanto os viticultores como apreciadores de bons vinhos têm dado maior atenção a uvas autóctones cultivadas em suas regiões de origem. Se por muito tempo variedades mais Leia mais… »
Um dos defeitos do vinho mais discutidos nos últimos tempos ainda não tem um nome “oficial” em português. Ele continua sendo conhecido pela expressão francesa gôut de souris (gosto de Leia mais… »
A Pinot Noir certamente fica entre as mais valorizadas por quem aprecia grandes vinhos. O que muita gente não sabe é que esta variedade, originária da Borgonha e que apresenta Leia mais… »
O que seria dos vinhos tintos sem os taninos? Aliás, tanino é uma expressão bastante usada, sobretudo na hora descrever algumas das sensações que temos quando degustamos um vinho. Neste Leia mais… »