Mencia: elegância que vem do noroeste da Península Ibérica
Quem gosta de vinhos da Península Ibérica certamente já se deparou com vinhos elaborados com a variedade Mencia. Ela tem uma forte associação com a região do Bierzo, mas também Leia mais… »
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Confraria de vinhos: qual o melhor formato?
O que é uma confraria de vinhos? Esta é uma questão que parece simples, mas tem várias nuances. Marcar um encontro com um grupo de amigos, cada um levando uma Leia mais… »
Conheça mais sobre a maceração e como ela afeta seu vinho
Maceração é um termo muito usado no mundo do vinho, mas ainda assim, muita gente tem dúvidas sobre o assunto. Por isso, vale a pena entender como funciona, até porque Leia mais… »
Uma jornada de 8.000 anos: entendendo como a uva se transforma em vinho
O vinho, esta bebida que tanto fascina, surge através da fermentação das uvas. Quase todo mundo que bebe vinho sabe disso, mas você sabe exatamente como ocorre o processo de Leia mais… »
Carvalho francês: envelhecendo com elegância
Vinho e carvalho: para muita gente, a França é quase um sinônimo de qualidade nestas duas áreas. Se no vinho, o assunto é muito aberto a discussões, no que diz Leia mais… »