Sauvignon Blanc: frescor e popularidade crescente
A Sauvignon Blanc, que é provavelmente originária da região de Bordeaux, na França, é hoje umas das uvas brancas mais populares do universo do vinho. Segundo dados da OIV, é Leia mais… »
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Nerello Mascalese: rara e apaixonante
A Nerello Mascalese ainda é relativamente desconhecida para muita gente, porém tem ganhado rapidamente destaque, em função da qualidade dos vinhos preparados a partir dela. Uma das poucas uvas autóctones Leia mais… »
Macabeo: polivalente e surpreendente
A Macabeo, chamada de Viura na Rioja, é uma das uvas brancas mais plantadas na Espanha e se mostra extremamente polivalente. Pode ser utilizada para a produção de vinhos jovens Leia mais… »
Tempranillo: estilo, prestígio e boa evolução
Para quem gosta de um bom vinho, sobretudo espanhol, a Tempranillo já deve ser uma velha conhecida. Afinal de contas, ela é a base de praticamente todos os melhores vinhos Leia mais… »
Envelhecendo vinho em barris de carvalho: conheça mais
Uma das formas mais tradicionais de trazer um refinamento adicional aos vinhos é através do envelhecimento em carvalho. Apesar da crescente concorrência de outros materiais, como tanques de aço inoxidável, Leia mais… »