Merlot: uma variedade injustiçada, mas fascinante
Merlot é uma daquelas uvas que podemos chamar de injustiçadas. Muita gente ainda a vê como uma mera coadjuvante da Cabernet Sauvignon, uma variedade sem a potência da Syrah ou Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Merlot é uma daquelas uvas que podemos chamar de injustiçadas. Muita gente ainda a vê como uma mera coadjuvante da Cabernet Sauvignon, uma variedade sem a potência da Syrah ou Leia mais… »
A história da Gamay, também chamada de Gamay Noir, é, no mínimo, conturbada. Ela vem sendo cultivada na Borgonha pelo menos a partir do século XIV, quando chegou a suplantar Leia mais… »
A Sauvignon Blanc, que é provavelmente originária da região de Bordeaux, na França, é hoje umas das uvas brancas mais populares do universo do vinho. Segundo dados da OIV, é Leia mais… »
A Nerello Mascalese ainda é relativamente desconhecida para muita gente, porém tem ganhado rapidamente destaque, em função da qualidade dos vinhos preparados a partir dela. Uma das poucas uvas autóctones Leia mais… »
A Macabeo, chamada de Viura na Rioja, é uma das uvas brancas mais plantadas na Espanha e se mostra extremamente polivalente. Pode ser utilizada para a produção de vinhos jovens Leia mais… »