Bastarda 2019, Fedellos do Couto
O projeto Fedellos do Couto começou em 2011, quando quatro amigos (Jesús Olivares, Curro Bareño, Pablo Soldavini e Luis Taboada – os quatro “fedelhos”) decidiram elaborar vinhos de baixa intervenção. Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Embora elabore vinhos com outras varietais, Elisabetta Foradori e sua equipe têm na Teroldego sua principal uva. Cerca de 75% dos vinhedos da Foradori, todos de cultivo biodinâmico, são plantados Leia mais… »
Se muita gente no Brasil conhece os vinhos de Vincente Caillé e sua vinícola Le Fay d’Homme (como outros vinhos da linha La Part du Colibri, sobretudo o Gamay e Leia mais… »
Claus Preisinger faz parte da nova geração de vinhateiros austríacos e deixa a sua filosofia de trabalho e seus princípios muito claros. Segundo ele, são poucos: biodinâmica nos vinhedos, purismo Leia mais… »
Eschenhof Holzer é uma pequena vinícola na região de Wagram, que fica ao oeste de Viena, na Áustria. Essa propriedade familiar, já em sua quinta geração, mudou de rumos quando Leia mais… »