Barolo em guerra: a luta pelo vinhedo Cannubi
Uma tendência inexorável no mundo do vinho é a busca por uma definição mais adequada das melhores áreas de produção. Boa parte destes esforços busca inspiração na legislação francesa, que, Leia mais… »
Tag: Itália
Pithos Bianco 2016, COS
A vinícola siciliana COS foi uma das pioneiras na reintrodução da elaboração e envelhecimento de vinhos em ânforas no sul da Itália, tendo lançado o seu primeiro vinho neste estilo Leia mais… »
A Sardenha e seus vinhos
A Sardenha é a segunda maior ilha do Mediterrâneo, menor apenas do que a Sicília. É muitas vezes definida como um “micro continente”. E motivos para isso não faltam. A Leia mais… »
Vinhos rosé na moda: consumo explode nas últimas décadas
Vinho branco ou tinto? Se a escolha for baseada no crescimento de consumo nos últimos anos, a resposta é nenhum dos dois. Sim, são os vinhos rosé aqueles que ocupam Leia mais… »
Vinho no Império Romano: uma bebida muito diferente da que consumimos hoje
Imagine se você pudesse entrar em uma máquina do tempo e voltar para a época do Império Romano. Em meio a tantas descobertas e maravilhas, certamente uma pessoa que aprecia Leia mais… »