Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Domaine des Marnes Blanches foi criada em 2006 pelo casal de enólogos Pauline e Géraud Fromont, que rapidamente converteu seus vinhedos para a agricultura orgânica. Atualmente, todos seus vinhos, Leia mais… »
A safra 2021 na França, ao menos do ponto de vista de qualidade, foi decepcionante. Por conta de eventos climáticos extremos, como fortes geadas em abril e chuvas torrenciais durante Leia mais… »
Uma viagem ao Jura de antigamente. As famílias Overnoy e Crinquand seguem administrando suas propriedades como policultura e de forma orgânica, como faziam antes desta região passar a ser conhecida Leia mais… »
Algumas uvas, como Nebbiolo, Aligoté, Dolcetto ou Albariño, ainda se mantém muito ligadas a uma região específica. Outras, por outro lado, ganharam o mundo, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir Leia mais… »
As últimas estimativas para a safra 2021 divulgadas neste começo de setembro pelo Ministério da Agricultura francês são desanimadoras. Por conta de uma sequência de eventos climáticos, sobretudo as fortes Leia mais… »