Poulsard: delicadeza e qualidade do Jura para o resto do mundo
Poulsard (ou Ploussard, como também é conhecida) é uma uva que ganhou muito destaque nos últimos anos. E isso não se deve à quantidade, já que é uma variedade plantada Leia mais… »
Tag: Jura
Geadas nos vinhedos europeus: perdas desastrosas previstas para a safra 2021
Fotos noturnas de vinhedos franceses, iluminados por tochas ou aquecedores, foram um dos destaques na internet e nas mídias sociais nos últimos dias. Embora possam parecer esteticamente muito bonitas, elas Leia mais… »
Plous’saperlipopette 2018, Domaine de la Borde
Embora boa parte de seus vinhedos seja dedicada a variedades brancas, Julien Mareschal também elabora um bom número de cuvées tintos distintos na sua Domaine de la Borde. Este enólogo, Leia mais… »
Domaine Pignier: tradição, precisão e biodinâmica no Jura
A Domaine Pignier é uma vinícola familiar baseada em Montaigu, dentro da denominação Côte du Jura, e já em sua sétima geração. Atualmente é administrada pelos irmãos Marie-Florence, Jean-Etienne e Leia mais… »
Terre du Lias 2018, Domaine de la Borde
Julien Mareschal vem rapidamente ganhando espaço entre os produtores de vinhos naturais no Jura. Estabeleceu sua vinícola em 2003, com apenas 23 anos e, desde então, vem elaborando vinhos de Leia mais… »