Marsannay 2023, Sylvain Pataille
Sylvain Pataille é responsável por alguns dos vinhos mais interessantes do norte da Côte de Nuits, com muita precisão e uma expressão admirável de fruta. Por conta disso, rapidamente seus Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Sylvain Pataille é responsável por alguns dos vinhos mais interessantes do norte da Côte de Nuits, com muita precisão e uma expressão admirável de fruta. Por conta disso, rapidamente seus Leia mais… »
Uma denominação relativamente recente, Marsannay tem algumas peculiaridades que a diferenciam da grande maioria das denominações de origem da Borgonha. É aquela mais ao norte da Côte d’Or, com muitos Leia mais… »
Parte de uma família com longa tradição na viticultura, Olivier Guyot foi eleito como o enólogo-revelação da Borgonha em 2000 pela prestigiada publicação La Revue du Vin de France. Ele Leia mais… »
Uma combinação de futuro entre homem e natureza, já rendendo frutos no presente. De um lado, uma das estrelas ascendentes da vinificação do norte da Côte de Nuits, Sylvain Pataille. Leia mais… »
Quando se fala de vinhos brancos, Sylvain Pataille divide suas atenções entre Chardonnay e Aligoté, elaborando diversas cuvées destas duas variedades típicas da Borgonha. Mas é a partir do vinhedo Leia mais… »