La Ruptura 2016, A Los Viñateros Bravos
A Los Viñateros Bravos é o projeto solo de Leonardo Erazo, que acumula as funções de enólogo da argentina Alto Las Hormigas, trabalhando na equipe de Alberto Antonini, e na Leia mais… »
Tag: Moscatel de Alexandria
Gallardia del Itata Old Vine White Blend 2014, De Martino
A linha Itata da De Martino evidencia que essa vinícola decidiu abraçar alguns conceitos poucos explorados pelos grandes produtores chilenos. Ao elaborar estes vinhos a partir de vinhas velhas em Leia mais… »
Zaranda Moscatel de Alejandria 2018, Viña Zaranda
A Viña Zaranda, criada em 2011 em Guarilihue, no Valle del Itata, é o projeto pessoal do chef e sommelier Juan Ignacio Acuña. Sua proposta é a elaboração de vinhos de Leia mais… »
Blanco de Rulo 2018, Tinto de Rulo
Tinto de Rulo é um projeto de três amigos, Claudio Contreras, Jaime Pereira e Mauricio Gonzalez, que elabora vinhos de baixa intervenção na região de Bio Bio, no Chile. Embora Leia mais… »
Uvas criollas: como duas variedades europeias conquistaram a América
Se as uvas francesas, como Cabernet Sauvignon ou Chardonnay, atualmente dominam os vinhedos dos países das Américas, no passado este quadro era muito diferente. Desde o início da colonização do Leia mais… »