Vinhos para o verão: cinco dicas de uvas e estilos para beber bem e fugir do convencional
O verão pode até ter começado chuvoso em boa parte do Brasil, mas não dúvida que a estação mais quente do ano veio para ficar. Esta é a época de Leia mais… »
Tag: Muscadet Sèvre-et-Maine
Gaïa Cuvée Ovoide 2016, Domaine de Bellevue
Uma tendência que vem ganhando força. Se a denominação de origem Muscadet Sevre-et-Maine foi por muitas décadas marcada por produtores de grande porte e cooperativas, um grupo de jovens vinhateiros Leia mais… »
Melon de Bourgogne: uma uva que dá origem a vinhos de muito frescor e mineralidade
Muitas variedades têm associação direta com uma região específica. E a Melon de Bourgogne é uma delas. É no Vale do Loire, mais especificamente na região próxima a Nantes, que Leia mais… »
Orthogneiss 2018, Domaine de L’Ecu
A Domaine de L’Ecu é um dos mais criativos e inovadores produtores do noroeste da França. A vinícola, atualmente liderada por Fred Niger, foi uma das pioneiras no cultivo de Leia mais… »
Domaine de L’Ecu: pioneirismo em vinhos naturais no Loire
A Domaine de L’Ecu pode orgulhosamente ostestar a condição de ter sido uma das pioneiras da reintrodução da agricultura sem uso de pesticidas e herbicidas na viticultura francesa. Guy Bossard, Leia mais… »