Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A região de Châtillonnais, situada no extremo norte da Borgonha, é frequentemente um enigma para aqueles quem não é familiarizado com a Borgonha. A ausência de uma denominação de origem Leia mais… »
A técnica da poda invertida, ou dupla poda, promoveu uma revolução nos vinhos produzidos em São Paulo e Minas Gerais, movimento que se propagou em outras regiões do Brasil. A Leia mais… »
Quando se trata de vinhos produzidos com a uva Pinot Noir poucos discordarão que a Borgonha está num patamar acima das demais regiões produtoras. Da minha parte, eu acrescentaria ainda Leia mais… »
No final de ano somos normalmente inundados com os rankings de vinho, com chamadas atraentes, para não dizer apelativas do tipo: “os melhores do ano”. Confesso minhas reservas com relação Leia mais… »
Os vinhos da Toscana dispensam apresentações. E razões não faltam para isso. A região possui 11 DOCGs, 41 DOCs e 6 IGTs . Produz 2,4 milhões de hectolitros ao ano Leia mais… »