Ranking de vinhos, faz sentido?

No final de ano somos normalmente inundados com os rankings de vinho, com chamadas atraentes, para não dizer apelativas do tipo: “os melhores do ano”. Confesso minhas reservas com relação Leia mais… »

A Toscana menos conhecida

Os vinhos da Toscana dispensam apresentações. E razões não faltam para isso. A região possui 11 DOCGs, 41 DOCs e 6 IGTs . Produz 2,4 milhões de hectolitros ao ano Leia mais… »

Os vinhos de Montilla-Moriles, a terra da uva Pedro Ximénez

Localizada em uma das regiões mais quentes da Europa, a produção de vinhos na Andaluzia é imediatamente associada ao Jerez, um dos estilos de vinhos mais antigos e tradicionais do Leia mais… »

A ascensão da Inglaterra como produtora de vinho de qualidade

O Reino Unido sempre desempenhou um papel importante no cenário vinícola mundial. Porém, sempre como mercado consumidor. O antigo império britânico, além de ser absorver uma parte importante do vinho Leia mais… »

Aligoté, muito mais do que a “outra” uva branca da Borgonha

A Aligoté é a segunda uva branca mais cultivada na Borgonha. Numa região em que a supremacia da Chardonnay é inquestionável, tanto no que diz respeito a qualidade dos vinhos, Leia mais… »