Les Pouches 2020, La Porte Saint Jean
Sylvain Dittière, além de elaborar vinhos de alta gama, tem um currículo invejável. Trabalhou na Domaine de l’Ecu no Muscadet, posteriormente com Marc Tempé na Alsácia e depois com a Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Sylvain Dittière, além de elaborar vinhos de alta gama, tem um currículo invejável. Trabalhou na Domaine de l’Ecu no Muscadet, posteriormente com Marc Tempé na Alsácia e depois com a Leia mais… »
Com longa experiência na conversão de vinhedos para a agricultura orgânica, o passo seguinte para David Didon foi elaborar seus próprios vinhos. Após adquirir, juntamente com a sua esposa Naïma, Leia mais… »
Originário e um dos nomes icônicos do Jura, Jean-François Ganevat trabalhou por muito tempo na Borgonha (mais especificamente em Chassagne-Montrachet) e é um dos responsáveis por uma pequena revolução na Leia mais… »
O mundo contemporâneo é cada dia mais povoado por “ismos”, refletindo nossa incrível capacidade de segmentar tudo o que nos cerca e nos move. E no mundo do vinho não Leia mais… »
A Domaine Jean Dauvissat Père et Fils, criada em 1956, representa muito bem as mudanças que a região de Chablis vem passando nos últimos anos. Diversos produtores anteriormente com foco Leia mais… »