Le Palajo Domaine de la Métairie d’Alon 2017, Abbotts & Delaunay

Laurent Delaunay decidiu ousar. Membro da quinta geração de uma família de produtores e négociants da Borgonha, decidiu fundar o seu negócio próprio de comércio de vinhos em 1995, a Leia mais… »

Domaine des Ardoisières: viticultura heroica na Savóia

Contando com um longo passado, com evidências de ter sido uma região vinícola desde a época do Império Romano, a Savóia começa a ganhar mais expressão no mundo do vinho. Leia mais… »

Bourgogne Rouge 2018, Domaine Amiot-Servelle

A Domaine Amiot-Servelle tem um foco intenso em Chambolle-Musigny, onde concentra quase 90% dos seus oito hectares de vinhedos. Em uma região que está progressivamente rumando para formas mais sustentáveis Leia mais… »

Vinhos orgânicos europeus: você sabe como funciona a certificação?

Quem aprecia e consome vinhos de baixa intervenção já deve certamente ter se deparado, quando consumindo vinhos europeus, com a presença do logo certificando que se trata de um vinho Leia mais… »

Vinhos orgânicos: um guia simples para entender melhor o que são e como são elaborados

Muita gente ainda confunde as definições do que são vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos ou de baixa intervenção e quais suas diferenças para os chamados vinhos convencionais. E como o assunto Leia mais… »