Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Quem aprecia um bom vinho tinto já descobriu que a própria coloração do vinho pode ter muito a dizer sobre ele. São diversas tonalidades e concentrações distintas, que podem dar Leia mais… »
A cultura popular pode dar pistas importantes sobre diversas situações em nossas vidas. “Colocar água no chopp” é uma expressão popular brasileira que evidencia a relação muitas vezes conflituosa entre Leia mais… »
Um tema relacionado ao vinho que ainda desperta certa controvérsia é a questão de sua aparência, sobretudo no que diz respeito à sua transparência na garrafa ou taça. De forma Leia mais… »
Para elaborar um vinho, é necessário que as uvas e o mosto passem por um processo de fermentação, contando com a ação das leveduras. São estes fungos que transformam o Leia mais… »
Maceração carbônica rompe fronteiras do Beaujolais e ganha adeptos
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