Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Há pouca dúvida que os rótulos de vinhos alemães são os mais complexos do mundo. São tantos termos, fruto de diversas classificações (avaliação de qualidade por origem, grau de maturação Leia mais… »
Para produzir bons vinhos, são necessárias uvas saudáveis e de qualidade. E, para obter uvas com o padrão necessário, o viticultor deve tomar uma série de decisões. Uma delas é Leia mais… »
Você certamente já ouviu que os muitos dos melhores vinhos são aqueles envelhecidos em barris de carvalho. Embora isso não seja necessariamente verdade, já que cada dia cresce a parcela Leia mais… »
O que são as trasfegas e atestos, palavras usadas nas adegas e conversas sobre vinificação? Tentando ser o menos técnico, porém didático, trasfega é transferir de um para outro lugar Leia mais… »
Quem bebe vinhos com frequência já deve ter se deparado com alguns cristais, seja na parte interna da rolha ou no fundo das garrafas ou das taças. Pela sua aparência, Leia mais… »