González Bastías: mantendo a tradição da uva País

A González Bastiás é uma pequena vinícola artesanal localizada na região do Maule no Chile. A propriedade tem cerca de 4 hectares de vinhedos secanos, na sua maioria plantados com Leia mais… »

Weingut Wittmann: tradição, biodinâmica e qualidade

A Weingut Wittmann é um exemplo de longevidade. Depois de 15 gerações nas mãos da família Wittmann, que tem ligação como a viticultura desde 1663, segue sendo uma empresa familiar. Leia mais… »

López de Heredia: a vinícola mais tradicional do mundo?

Talvez a López de Heredia possa ser descrita como a vinícola mais tradicional do mundo. Desde a sua fundação no final de século XIX, muito pouco mudou, tanto na forma Leia mais… »

Koppitsch: foco no solo e mínima intervenção

Uma nova vinícola que já vem chamando a atenção. Alexander e Maria Koppitsch começaram a Weingut Koppitsch em 2011, após começarem a vinificar as uvas da propriedade de 5,5 hectares Leia mais… »

La Grapperie: foco artesanal no Loire

Renaud Guettier, que tem formação de engenheiro agrônomo com especialização em fisiologia vegetal, é uma das novas estrelas da vinificação no Loire. Em 2004 comprou cerca de meio hectare de Leia mais… »