Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Atualmente cerca de 60% dos vinhedos de Montalcino têm cultivo orgânico, evidenciando que as preocupações com o meio ambiente ganharam espaço na agenda dos produtores locais. Se este movimento parece Leia mais… »
Dos onze vilarejos que fazem parte da denominação de origem Barolo, aquele que mais se beneficiou do aquecimento global foi Verduno. Situada no norte da denominação, nas margens do rio Leia mais… »
Combinar tipicidade com alta qualidade é o grande objetivo dos melhores produtores de vinho do mundo, respondendo ao que o mercado está buscando atualmente. De um lado, o consumidor demanda Leia mais… »
Champagne é uma região com histórico complicado no que diz respeito ao cultivo dos vinhedos. Isso melhorou nos últimos anos, com diversos produtores adotando práticas da agricultura sustentável, sobretudo com Leia mais… »
O piemontês Giuseppe Caviola ganhou projeção após receber, em 2002, o prêmio de melhor enólogo da Itália, concedido pela respeitada publicação Gambero Rosso. Mas ele não atua somente como um Leia mais… »