Três safras do Barolo Sottocastello di Novello, Ca’Viola
Pouca gente discute que a Nebbiolo seja a grande uva do Piemonte, ponto de referência da imensa maioria dos produtores da região. Cedo ou tarde, mesmo aqueles que começaram com Leia mais… »
Categoria: Vinhos Degustados de Baixa Intervenção
Seis vinhos de Conterno Fantino
Com 27 hectares de vinhedos de cultivo orgânico, Conterno Fantino é um produtor de baixa intervenção. Usa leveduras indígenas e boa parte dos vinhos não passa por filtração ou colagem, Leia mais… »
Émilien 2008, Château Le Puy
Um vinho que quebra paradigmas. O Émilien pode ser considerado o vinho de entrada do Château Le Puy, vinícola localizada perto de Saint-Émilion, em Bordeaux, mas sempre agrada. Seguindo a Leia mais… »
Três vinhos de Nino Negri: o impacto do terroir
Maior vinícola da região italiana da Valtellina, Nino Negri desenvolveu um projeto chamado Vigne di Montagne, com o objetivo de valorizar as diferenças entre os diversos terroirs desta área, situada Leia mais… »
Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019, Rippon
Central Otago é conhecida pelo seu terroir extremo, sendo a região com vinhedos mais meridionais do mundo, próximos ao paralelo 45. E um de seus produtores mais icônicos é a Leia mais… »