Vincent Dauvissat: Chablis em sua mais alta expressão

Falar em vinhos de qualidade de Chablis sem mencionar a Domaine Vincent Dauvissat é quase uma heresia. Juntamente com a Domaine Raveneau, representa, para a maioria dos críticos, a elite Leia mais… »

Arqueologia do vinho: conheça o roteiro da Vitis vinifera selvagem até dar origem às uvas europeias

Com algumas raras exceções (entre elas o Brasil), quando se fala de vinho, a espécie de uva que chama mais a atenção é a Vitis vinifera. Mesmo aqui, onde uma Leia mais… »

Châteauneuf-du-Pape, um clássico do sul da França

Impossível não se impressionar com a garrafa de um Châteauneuf-du-Pape. Mesmo aqueles que não tenham nenhuma familiaridade com o vinho, e suas inúmeras histórias, são impactados com o vistoso brasão Leia mais… »

Motivos para festejar: Champagne bate recorde de vendas e se recupera da crise de 2020

Depois da tempestade vem a bonança. Este ditado certamente se aplica à região de Champagne, onde se produz os melhores espumantes do mundo. De um lado, o ano de 2020, Leia mais… »

Pirâmide sem topo? Château Angelus é mais um nome importante a sair da classificação de Saint-Emilion

Mais um choque, menos de seis meses depois da bombástica decisão dos icônicos Château Ausone e Château Cheval Blanc de sair da classificação da denominação de origem Saint-Emilion. Desta vez Leia mais… »