A Borgonha e suas indicações geográficas complementares regionais: entenda este quebra cabeça

Possivelmente a região vinícola do mundo com vinhedos mais bem definidos e mapeados, a Borgonha pode muitas vezes parecer um desafio. Se, de um lado, alguns dos melhores vinhos do Leia mais… »

Chardonnay em sua excelência: conheça os Grand Crus de Chablis

Chablis é uma região especial, sobretudo para quem aprecia vinhos elaborados a partir da Chardonnay que combinam qualidade, frescor e tensão. São três denominações de origem na região, começando com Leia mais… »

Nem Piemonte nem Toscana: saiba qual região lidera as exportações de vinho italiano

A Itália é conhecida pela qualidade dos seus vinhos e, para muita gente, duas regiões vêm imediatamente à cabeça quando se fala de vinhos italianos. De um lado, a ensolarada Leia mais… »

Vinhos mais jovens ou mais evoluídos? Decisão depende do que você busca ao degustar

O velho ditado deixa claro: gosto não se discute. Tenho uma opinião própria sobre este assunto, mas não há como negar que as preferências pessoais são importantes. E, quando falamos Leia mais… »

Vinhos da Borgonha que cabem no bolso? Conheça a denominação Bourgogne AOC

A região francesa da Borgonha certamente contém as mais valorizadas áreas de vinhedos do planeta. Tem uma classificação hierárquica de seus vinhedos e vinhos sem igual no mundo, com nada Leia mais… »