Dolium: conheça o recipiente romano que ajudou a popularizar o vinho

Ao contrário do que acontecia no passado, armazenar e servir vinhos hoje é muito simples. Basta buscar a garrafa de vinho na adega, usar um saca-rolhas e escolher uma taça Leia mais… »

Quais são as uvas tintas mais plantadas na França? E como isso mudou em 60 anos?

Consistentemente entre os dois maiores produtores de vinho do mundo, a França também ocupa posição de destaque quando o foco do assunto é a área de vinhedos. Apesar de uma Leia mais… »

Você sabe por que é comum encontrar roseiras em vinhedos?

Normalmente cultivados como monocultura, os vinhedos não abrem muito espaço para outras plantas. Porém, existem algumas exceções. E as mais comuns e, possivelmente, também as mais bonitas são as roseiras, Leia mais… »

Achados na adega: descoberta de produtor austríaco dá novo sentido a esta expressão

Quem tem uma adega grande e não plenamente catalogada sabe muito bem que muitas vezes algumas surpresas interessantes aparecem. Quase sempre estamos falando de vinhos que acabamos esquecendo por desatenção, Leia mais… »

Franceses ou ingleses: quem teria inventado o Champagne?

Quando pensamos em apreciar uma boa taça de espumante, geralmente é a França, mais especificamente a região de Champagne, que nos vem à mente. Afinal de contas, é a partir Leia mais… »