Franceses ou ingleses: quem teria inventado o Champagne?
Quando pensamos em apreciar uma boa taça de espumante, geralmente é a França, mais especificamente a região de Champagne, que nos vem à mente. Afinal de contas, é a partir Leia mais… »
Categoria: Curiosidades
Vinhedos e cavalos: uma integração cada dia mais comum
Em um mundo marcado pela crescente mecanização, o vinho busca resgatar algumas tradições ancestrais. Uma cena cada dia mais comum, sobretudo no caso de produtores de vinhos biodinâmicos ou naturais, Leia mais… »
Cuidar de um vinhedo e fazer seu próprio vinho? Conheça uma opção inovadora
Você já pensou em produzir seu próprio vinho? Se já, tenha certeza de que não está sozinho. Há muita gente que gosta de vinhos que teve a mesma ideia, muitos Leia mais… »
Que tal passar um mês em uma barraca em pleno inverno europeu para comprar uma garrafa de vinho?
Enormes filas, incluindo gente acampada por vários dias em barracas, não são uma exclusividade brasileira. Se você imediatamente associa esta imagem a adolescentes perdendo dias ou semanas na fila para Leia mais… »
Montepulciano: nome de uva, vilarejo na Itália, denominação de origem ou todas elas?
Conhecer o complexo universo da vitivinicultura italiana dá um certo trabalho. Além de mais de 500 denominações de origem (incluindo as DOC, DOCG e IGT), a Itália é o país Leia mais… »