A história do vinho no Brasil: qual região foi pioneira?

O vinho brasileiro vem ganhando espaço nos últimos anos, tanto em termos de quantidade como de qualidade. Atualmente o Brasil é o terceiro maior produtor de vinhos da América do Leia mais… »

Vinícolas da Armênia e Israel: um olhar antropológico do vinho na história da civilização

O marco da importância do vinho antigo na nossa história do presente foi realizado em 2007. Foi quando uma equipe de arqueólogos descobriu na caverna de ARENI-1, situada em Vayots Leia mais… »

Rolhas de cortiça: um país domina cada vez mais este mercado

Vinhos e rolhas têm uma relação muito próxima. Apesar do crescimento de fechamentos alternativos, como tampas de rosca, rolhas sintéticas e rolhas tecnológicas, as rolhas naturais de cortiça ainda representam Leia mais… »

A pérola da Hungria: conheça a história dos vinhos de Tokaj

Origem de um dos mais simbólicos vinhos do mundo, a região húngara de Tokaj, por muito tempo chamada no exterior de Tokay, tem uma longa história. Repleta de altos e Leia mais… »

Dolium: conheça o recipiente romano que ajudou a popularizar o vinho

Ao contrário do que acontecia no passado, armazenar e servir vinhos hoje é muito simples. Basta buscar a garrafa de vinho na adega, usar um saca-rolhas e escolher uma taça Leia mais… »