Novo mundo comprovando seu potencial de guarda
Muitos apreciadores de grandes vinhos consideram os exemplares do “Novo Mundo” como de consumo rápido e que se perdem com o passar do tempo. Honestamente, acredito que esta não possa Leia mais… »
Categoria: Notícias
Estudo acha vínculo entre consumo de vinhos tintos e menor pressão arterial
Não são poucos os estudos que ligam o consumo moderado de vinho com a manutenção de uma saúde melhor. E um novo estudo publicado na plataforma online de artigos científicos Leia mais… »
Paixão pelo vinho em 1663: conheça a primeira nota de degustação da história
O vinho tem uma longa história, começando cerca de 8.000 anos atrás, provavelmente na Georgia. Mas o consumo de vinhos, como conhecenos hoje, é algo muito mais recente. Ao contrário Leia mais… »
A Sherry Week, a semana internacional dos vinhos de Jerez
Desde 2014, em novembro, é realizada a Sherry Week, ou a Semana do Jerez, onde acontecem vários eventos ao redor do mundo, dedicados a esse vinho único e singular. E Leia mais… »
Enologia não é uma fraude, mas alguns colunistas parecem ser
A coluna de Hélio Schwartsman, publicada na Folha de São Paulo e denominada “A enologia é uma fraude?” conseguiu atrair a atenção das pessoas que se envolvem com vinhos no Leia mais… »