Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Muita gente ainda associa a região de Champagne exclusivamente às suas grandes Maisons, nomes como Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger, Deutz, Pommery, Louis Roederer e tantas outras. Estas grandes Leia mais… »
Qual o melhor vinho italiano? Esta é uma pergunta difícil de responder, pois envolve muitas variáveis, boa parte delas subjetivas. Uma alternativa para tentar responder esta pergunta é compilar a Leia mais… »
Os vinhos da Toscana dispensam apresentações. E razões não faltam para isso. A região possui 11 DOCGs, 41 DOCs e 6 IGTs . Produz 2,4 milhões de hectolitros ao ano Leia mais… »
A Itália é um dos líderes da agricultura orgânica no mundo, com mais de 2,5 milhões de hectares plantados de acordo com estes princípios, o que corresponde a cerca de Leia mais… »
O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira me lembrou de um texto que escrevi para WinFun sobre a quantidade de álcool e o efeito estufa. Uma das coisas mais Leia mais… »