Seca e estresse hídrico: quais as uvas mais resistentes?

O estresse hídrico é uma ameaça cada dia mais real para videiras ao redor do mundo. Nos últimos anos, diversas regiões produtoras de vinho, como Europa, California e Austrália, mostraram Leia mais… »

Vinhos em lata não são novidade!

Vinhos em lata não são novidade! Já em 2007 escrevi sobre esta “novidade” que para mim chegava. Transcrevo aqui uma parte do texto acrescido de novas observações: Ano passado, assim Leia mais… »

Tragédia no Chile: incêndios florestais causam perdas de vidas e destruição de vinhedos históricos

Um desastre ecológico, com perdas de vidas, devastação de florestas e propriedades, além de um impacto cruel e duradouro sobre o berço da vinicultura chilena. Estas são apenas algumas palavras Leia mais… »

Novas fronteiras do vinho: conheça melhor os espumantes britânicos

Espumantes ingleses são uma realidade. Se anos atrás falar de vinhos elaborados no Reino Unido poderia parecer loucura, o aquecimento global deu o impulso necessário para esta região ganhar importância Leia mais… »

Safra 2022 na Espanha: o que esperar dos vinhos após seca e calor mais intensos que o normal?

A safra de 2022 foi quente e seca em praticamente toda a Europa. E estas condições foram muito sentidas na Espanha, país onde o regime de chuvas já é naturalmente Leia mais… »