Vinhos com ou sem sulfitos: estudo na França aponta níveis ideais

O uso de sulfitos na elaboração de vinhos é um tema que vem gerando muita controvérsia nos últimos anos. De um lado, há aqueles que veem esta prática como absolutamente Leia mais… »

Otimismo e alguns cuidados: quais são as perspectivas para a safra 2022 no Brasil

A safra 2022 já começou a ser colhida no Brasil. A perspectiva, até agora, é bastante positiva, ao menos na Serra e na Campanha Gaúcha. Por muitos anos, o principal Leia mais… »

Vinhos com aromas e sabores de manteiga, uísque ou rum? Conheça mais um novo modismo

O mundo do vinho é sempre sujeito a novas tendências e modismos. E, nos Estados Unidos, uma “nova” moda parece estar chamando a atenção. São os vinhos com sabores acentuados Leia mais… »

O boom do vinho no Brasil: número de bebedores regulares dobra desde 2010

O ano de 2021 representou um marco para o vinho no Brasil. Tanto do ponto de vista de produção como de consumo, o vinho registrou forte avanço no ano passado. Leia mais… »

Turismo ou moradia: conheça os melhores países para quem ama vinhos

Para você que gosta de vinhos, quais seriam os melhores destinos? Quais seriam os países onde o vinho está verdadeiramente enraizado na cultura nacional e onde o morador ou turista Leia mais… »