Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Envínate é um produtor espanhol que vem ganhando cada dia mais destaque, elaborando vinhos de personalidade bastante distinta. Projeto de quatro enólogos que estudaram juntos (Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Leia mais… »
A Envínate é um dos produtores mais interessantes da Espanha. Este grupo de quatro enólogos, que também atuam como consultores de enologia para outras vinícolas, trabalha em parceria com pequenos Leia mais… »
Nicolas Vauthier adota um modelo particular, pois compra uvas de viticultores selecionados, que cultivam seus vinhedos de acordo com os princípios de agricultura orgânica ou biodinâmica. Usa uma equipe própria Leia mais… »
Karim Vionnet segue à risca a cartilha da vinificação no Beaujolais, proposta pela famosa Gangue dos Quatro (Marcel Lapierre, Jean Foillard, Jean-Paul Thévenet e Guy Breton). Em geral, os vinhos passam por Leia mais… »
Os vinhos de Luciano Sandrone são reconhecidos pela sua estrutura e isso não se aplica somente a seus Barolos. E em safras quentes e secas, como 2017, isso fica mais Leia mais… »