I Wish I Was a Ninja 2021, Testalonga
Pét-Nats e outros espumantes de método ancestral são uma fonte inesgotável de discussão. Para muitos fãs de Champagne e outros espumantes de método tradicional, não passam de vinhos básicos e Leia mais… »
Tag: África do Sul
Señor Tallos 2021, Scions of Sinai
Bernhard Bredell, parte de uma família com longa tradição na vinicultura, criou a Scions of Sinai in 2016, após estudar enologia em Stellenbosch e trabalhar em vinícolas na França e Leia mais… »
História do vinho: conheça as mais antigas vinícolas do mundo
A vinicultura tem uma tradição de mais de 8.000 anos, mas o conceito de vinícola é muito mais recente. No passado, o cultivo de uvas e elaboração de vinho eram Leia mais… »
Encontro Mistral 2023: quinze vinhos que merecem atenção especial
Realizado entre 31 de julho e 2 de agosto em São Paulo e 3 de agosto no Rio de Janeiro, o Encontro Mistral reuniu grande parte dos produtores do extenso Leia mais… »
Safra 2023 na África do Sul: colheita menor, clima mais frios e vinhos distintos
A safra 2023 na África do Sul, um dos dez maiores produtores mundiais de vinho do mundo, foi desafiadora. Foi marcada por clima mais frio e fortes chuvas no final Leia mais… »