Históric 2022, Terroir al Límit
Em 2001, o alemão Dominik Huber criou, juntamente com o sul-africano Eben Sadie (que deixou a sociedade em 2012) o Terroir al Límit. Como o nome indica, a proposta foi Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Demeter e a origem da agricultura biodinâmica
A agricultura biodinâmica e a Demeter, a mais antiga e maior associação que promove esta forma de agricultura, têm uma relação longa e próxima. Por muito tempo, praticamente não havia Leia mais… »
Trois Cépages 2013, Domaine du Pélican
Jura com sotaque borgonhês. Localizado em Montigny-lès-Arsures, próximo a Arbois, o Domaine du Pélican foi criado em 2012 por Guillaume d’Angerville e François Duvivier. Para quem não sabe, são os Leia mais… »
Riesling e Domaine Weinbach: duas expreessões de Schlossberg
Schlossberg, com orientação sul e solos de granito, é o maior vinhedo Grand Cru da Alsacia, com pouco mais de 80 hectares. Um dos maiores proprietários deste vinhedo é a Leia mais… »
Nossa Calcário 2016, Filipa Pato
A Bairrada é uma região que pode, nas mãos certas, dar origem a alguns dos mais elegantes vinhos tintos de Portugal. De forma geral, sua principal variedade tinta, a Baga, Leia mais… »