Quarzit Oestrich Riesling Trocken 2023, Peter Jakob Kühn

A Weingut Peter Jakob Kühn, sediada em Oestrich-Winkel, no Rheingau, é uma propriedade familiar de origem histórica e hoje reconhecida como um dos principais nomes da viticultura biodinâmica da região. Leia mais… »

Históric 2022, Terroir al Límit

Em 2001, o alemão Dominik Huber criou, juntamente com o sul-africano Eben Sadie (que deixou a sociedade em 2012) o Terroir al Límit. Como o nome indica, a proposta foi Leia mais… »

Demeter e a origem da agricultura biodinâmica

A agricultura biodinâmica e a Demeter, a mais antiga e maior associação que promove esta forma de agricultura, têm uma relação longa e próxima. Por muito tempo, praticamente não havia Leia mais… »

Trois Cépages 2013, Domaine du Pélican

Jura com sotaque borgonhês. Localizado em Montigny-lès-Arsures, próximo a Arbois, o Domaine du Pélican foi criado em 2012 por Guillaume d’Angerville e François Duvivier. Para quem não sabe, são os Leia mais… »

Riesling e Domaine Weinbach: duas expreessões de Schlossberg

Schlossberg, com orientação sul e solos de granito, é o maior vinhedo Grand Cru da Alsacia, com pouco mais de 80 hectares. Um dos maiores proprietários deste vinhedo é a Leia mais… »