Vinhedos biodinâmicos: qual seu alcance e quem são os países líderes no mundo?

Quando se fala em sustentabilidade e respeito ao meio ambiente no cultivo de vinhedos, duas certificações vêm à mente: orgânica e biodinâmica. De um lado, a certificação orgânica, ao menos Leia mais… »

Pinot Noir Bannockburn 2012, Felton Road

A Felton Road, que lançou sua primeira safra comercial em 1997, foi uma das vinícolas que a ajudaram a Nova Zelândia, em especial a região de Central Otago, a conquistar Leia mais… »

Degustando cinco tintos da denominação de origem Beaune

Degustar vinhos de uma mesma região lado a lado é sempre interessante. No que pesem as diferenças de safras, de vinhedos ou de estilo dos produtores, a comparação é sempre Leia mais… »

Frappato 2021, COS

A COS foi a pioneira na elaboração de vinhos de baixa intervenção na área de Vittoria, onde está localizada a única DOCG da Sicília, a Cerasuolo de Vittoria. Com uma Leia mais… »

COS e alguns dos elegantes e versáteis vinhos de Vittoria

Criada em 1980, a COS nunca parou de evoluir. Foi a pioneira na elaboração de vinhos de baixa intervenção na região de Vittoria, no sudeste da Sicília e até hoje Leia mais… »