Boréal 2021, Champagne Clandestin
Alerta de Champagne de qualidade! Champagne Clandestin é um projeto conjunto de Bertrand Gautherot, que ganhou fama pela Vouette et Sorbée, e Benoît Doussot – um enólogo borgonhês com longa Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Albahra 2017, Envínate
Apesar da Envínate ter ganhado destaque por conta de seus vinhos elaborados a partir de uvas das Ilhas Canárias, esta vinícola sediada próxima a Albacete também brilha por seus vinhos Leia mais… »
Dois vinhos brancos naturais evoluídos do Loire
Qual a longevidade de vinhos brancos naturais? Muita gente aposta que são vinhos aptos somente para consumo rápido, mas estes dois exemplares provenientes do Loire mostraram que generalizações não fazem Leia mais… »
Quatro Champagnes: Pierre Paillard e Eric Rodez
Foi um prazer participar da abertura da temporada de Champagne do Praça São Lourenço, organizada por Fernanda Fonseca. Foram dez Champagnes de pequenos produtores, todos de importação exclusiva da Tanyno. Leia mais… »
Albamar O Esteiro 2013, Bodegas Albamar
A família Alba cultiva videiras e elabora vinhos na sub-região de O Salnés, nas Rias Baixas, há gerações, mas passou a ganhar destaque a partir de 2006. Foi quando Xurxo Leia mais… »