Gewürtztraminer Réserve 2005, Léon Beyer
Alguns vinhos têm uma capacidade incrível de harmonizar com comida. Esta característica é, na minha visão, um ponto de avaliação muito importante, já que por algum tempo talvez críticos e Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Albino Rocca: Barbaresco em foco
A história desta vinícola familiar começou em meados dos anos 1940. Foi quando Giacomo Rocca fundou a vinícola, inicialmente vendendo as uvas dos vinhedos da família e, posteriormente, partindo para Leia mais… »
Sustentabilidade e os vinhos da Nova Zelândia
Sustentabilidade é um conceito que ganhou força ao redor do mundo, inclusive quando falamos de vinhos. E um dos países com maiores avanços na área é a Nova Zelândia, que Leia mais… »
Langhe Nebbiolo 2017, Poderi Luigi Einaudi
Os vinhos da DOC Langhe denominados como Nebbiolo devem ter ao menos 85% desta variedade na sua composição. Em geral, as uvas provêm de vinhedos fora das duas principais variedades Leia mais… »
Coppo: um Piemonte com focos diferentes
O Piemonte é a terra da Nebbiolo, que atinge sua máxima expressão em Barolo e Barbaresco. Mas nem todas as vinícolas da região têm seu foco nesta uva. Um exemplo Leia mais… »