Barbaresco 2013, Albino Rocca
A Albino Rocca, apesar de também produzir varietais de Barbera, Dolcetto, Chardonnay e Cortese, foca sua atenção na elaboração de Barbaresco. Para tal, usa vinhedos próprios plantados com a variedade Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Camp du Rouss Barbera D’Asti 2015, Coppo
A Coppo é uma vinícola sediada em Canneli, no Piemonte que, ao contrário da grande maioria dos produtores da região, não se especializa em Nebbiolo. Seu principal foco de atuação Leia mais… »
Gewürtztraminer Réserve 2005, Léon Beyer
Alguns vinhos têm uma capacidade incrível de harmonizar com comida. Esta característica é, na minha visão, um ponto de avaliação muito importante, já que por algum tempo talvez críticos e Leia mais… »
Albino Rocca: Barbaresco em foco
A história desta vinícola familiar começou em meados dos anos 1940. Foi quando Giacomo Rocca fundou a vinícola, inicialmente vendendo as uvas dos vinhedos da família e, posteriormente, partindo para Leia mais… »
Sustentabilidade e os vinhos da Nova Zelândia
Sustentabilidade é um conceito que ganhou força ao redor do mundo, inclusive quando falamos de vinhos. E um dos países com maiores avanços na área é a Nova Zelândia, que Leia mais… »