Sustentabilidade e os vinhos da Nova Zelândia
Sustentabilidade é um conceito que ganhou força ao redor do mundo, inclusive quando falamos de vinhos. E um dos países com maiores avanços na área é a Nova Zelândia, que Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Langhe Nebbiolo 2017, Poderi Luigi Einaudi
Os vinhos da DOC Langhe denominados como Nebbiolo devem ter ao menos 85% desta variedade na sua composição. Em geral, as uvas provêm de vinhedos fora das duas principais variedades Leia mais… »
Coppo: um Piemonte com focos diferentes
O Piemonte é a terra da Nebbiolo, que atinge sua máxima expressão em Barolo e Barbaresco. Mas nem todas as vinícolas da região têm seu foco nesta uva. Um exemplo Leia mais… »
Léon Beyer: vinhos gastronômicos e de grande potencial
Léon Beyer é uma das mais antigas e tradicionais vinícolas da Alsácia. Em uma região conhecida por seus vinhos mais encorpados, estruturados e gastronômicos, esta vinícola de longa tradição se Leia mais… »
Pinot Noir Willamette Valley 2013, Vivier
É sempre interessante provar vinhos que tentam, ao mesmo tempo, manter as características da sua variedade e fugir da percepção comum sobre vinhos da região onde são elaborados. Neste caso, Leia mais… »