Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Buscar a máxima expressão do terroir, com mínima intervenção na vinificação. Esta parece ser uma boa forma de descrever os objetivos de Luis Seabra, após deixar sua posição de enólogo Leia mais… »
A tradição no cultivo das uvas na família já vinha desde 1859. Mas foi somente em 1991 que Jean-Claude Crédoz e seus dois irmãos resolveram criar uma vinícola, homenageando o Leia mais… »
Jo Pithon desempenhou um papel importante no desenvolvimento dos vinhos de baixa intervenção no Loire, sobretudo até vender a Pithon-Paillé em 2018 para Ivan Massonat, criando a Domaine Belargus. Embora Leia mais… »
Désiré Petit é uma vinícola de porte relativamente grande para os padrões do Jura, com 27 hectares de parcelas de vinhedos em três denominações distintas. Boa parte deles, porém, está Leia mais… »
O Beaujolais talvez seja uma das regiões da França com maior entrada de novos produtores de vinho, boa parte deles seguindo os conceitos de vinificação da chamada “Gangue dos Quatro”. Leia mais… »