Blend tinto do Douro: principais uvas e suas características
Quem conhece os vinhos do Douro, sejam os fortificados Vinhos do Porto ou os tintos tranquilos da DOC Douro, sabe que os blends fazem parte da identidade da região. Essa Leia mais… »
Tag: Tinta Barroca
Alguns vinhos argentinos e portugueses da 011 Import
Foi um prazer participar da degustação de alguns dos vinhos argentinos e portugueses trazidos ao Brasil pela 011 Import. Organizada na Enoteca Saint-Vincent, em São Paulo, contou com a linha Leia mais… »
Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester
Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester. Primeiro pergunto se você conhece o que é um Vinho do Porto. Depois pergunto se conhece as diferentes maneiras de elaborar Leia mais… »
Trilho em Pormenor 2018, Pormenor Vinhos
A Pormenor Vinhos é uma vinícola que teve 2013 como sua primeira safra, com foco em vinhos de baixa intervenção a partir de vinhas velhas na região do Douro. O Leia mais… »
Luis Seabra Vinhos: expressão do terroir no norte de Portugal
Buscar a máxima expressão do terroir, com mínima intervenção na vinificação. Esta parece ser uma boa forma de descrever os objetivos de Luis Seabra, após deixar sua posição de enólogo Leia mais… »