Riesling de solos distintos: comparando dois vinhos da safra 2020
Riesling é uma variedade que reflete muito bem o terroir dos vinhedos onde é plantada. Com o objetivo de identificar o impacto de solos diferentes, nada melhor do que uma Leia mais… »
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Schioppettino 2023, Marco Sara
Uma uva e um produtor para ficar de olho. A Schioppettino é uma variedade tinta autóctone do Friuli-Venezia Giulia, historicamente associada à área de Prepotto, na faixa oriental da região, Leia mais… »
Âmbar ou laranja? Dois vinhos de Joško Gravner
Joško Gravner é um dos grandes nomes da vinicultura italiana, responsável pela reintrodução de técnicas ancestrais na elaboração de vinhos de variedades brancas. Após experiências com técnicas modernas, como tanques Leia mais… »
Verduno Pelaverga 2024, Diego Morra
Fundada em 2010, a Azienda Agricola Diego Morra é um projeto relativamente recente no contexto das Langhe. Diego iniciou sua trajetória trabalhando ao lado do pai, Antonio Morra, acumulando experiência Leia mais… »
Demeter e a origem da agricultura biodinâmica
A agricultura biodinâmica e a Demeter, a mais antiga e maior associação que promove esta forma de agricultura, têm uma relação longa e próxima. Por muito tempo, praticamente não havia Leia mais… »